399万年と1万年 脂質から糖質移行がもたらしたもの  


先日購入のこちらの本、読み終えました。
 
  
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人類が糖質(炭水化物)をメインとした食事になったのはここ1万年前から。
399万年は脂質がメインでありました。


豊かな水源と穀物の安定収穫が人口増加と文明の発展を
もたらした事は間違いありません。


しかしながらこの穀物メイン(糖質)が、人類の体を病気に
導きやすい体質にしてしまっているようです。


本書では脂質、良質なアブラの摂取の重要性を
教えてくれています。

例えば肥満との関係。

脂質は太らない。
糖質は太る。

ではなぜ脂質が太ると誤解されているのか?

原因は脂質・アブラではなく糖質であり、
その糖質と共に摂取するから脂質が太ると誤解され
ている。


何を食べ、何を食べたらいけないか。


とても勉強になりました。


妊娠中の方などにも一読をお勧めしたいです。


病気や症状の原因には食事改善だけでは及ばない事も
多くあります。 

ただ、毎日口にする食べ物が体内でどう働き、
病気や体調不良へ導いてしまうのか、
新たな知識が、文章の一部が、解決や緩和のきっかけに
なるかもしれません。


健康で美しい体を望む全ての方にも。


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また、本書とは関係ありませんが、右京が実践して
体質改善や体調改善に、大変効果をもたらしてくれた
こちらの動画もご紹介します。実体験から絶対お勧めです。


動画ではスープだけを飲むようですが、右京は野菜も丸ごと食べます↓

https://youtu.be/0dmsZMLo4fY

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我が家のカメちゃん's (体はタワシw)

今日はお腹を虫干し😁暑っついわぁ〜‼️と文句が聞こえる😁
それをクールに眺める天使さま。


今日も我が家のベランダは賑やかです。


では、また。  右京


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#超一流の食事術 #ベランダ #ベランダ菜園 #家庭菜園 #天使 #亀の親子
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